雪月花の歴史を語るに外すことはできない本店がこちらです。岐阜名産の飛騨牛をメインに、本店の味と伝統を大切にしています。
びっしりサシの入った本店の魂がこもったカルビです。
弾力と柔らかさを兼ね備えた食感に熟成された旨味。
鮮度抜群のホルモンがとりどり味わえます。
