CONCEPT

和牛料理の究極形態。
世界に誇る和牛と田中覚の世界。

特産松阪牛・神戸牛・近江牛・飛騨牛・山形牛など、全国各地より生産者・飼育月齢等、徹底的に選び抜き一頭買いにて落札。
世界に誇る日本の和牛、和牛料理をとことん追い求めた、田中覚の世界をご堪能ください。

料理人 田中覚

「美味い肉とは?」毎日問い続け、肉を切りお料理をさせていただいております。

空間

大きなカウンターと個室を完備しています。

ワイン&シャンパン

ソムリエがお料理に合わせたワイン・シャンパン・日本酒をセレクトいたします。

INFO

店名
肉屋 雪月花 NAGOYA
住所
愛知県名古屋市中村区名駅4-6-23 第三堀内ビル B1
TEL
052-433-1029
営業時間
17:00 ~ 23:00
定休日
日曜日(不定期で日曜営業しております。電話にてご確認ください。)